Iedereen heeft een mening, als een gat in een neus. Op internet kun je zo'n interessante "mening" tegenkomen dat hetzelfde water koken in een waterkoker niet erg handig is. Allemaal zogenaamd vanwege het feit dat stoffen die niet mogen worden gegeten, meerdere keren gekookt in het water verschijnen. Is dit echt zo en wat gebeurt er eigenlijk met H2O tijdens herhaaldelijk koken?
Overdag kunnen mensen hetzelfde water meer dan een of twee keer koken. We zetten allemaal thee en koffie, en verwarmen ook een verscheidenheid aan soepen en bouillons. En hier is het tijd om te vragen: is het niet schadelijk voor de gezondheid? Op internet is er een "interessante" mening dat herhaaldelijk koken van water de reden is voor het verschijnen van kankerverwekkende stoffen erin. Er is hier maar één ding te zeggen. Als er meteen geen twijfelachtige stoffen in het water of de soep zitten, zullen ze door het koken er zeker niet in verschijnen. Hoe dan ook, als je geen thee probeert te zetten met ultraviolette straling ...
Het enige dat echt verandert bij het koken van water (naast de temperatuur en aggregatietoestand) is de hardheid. De waterhardheid is onderverdeeld in tijdelijk en permanent. De constante wordt gevormd door het gehalte aan verschillende onzuiverheden in het water, voornamelijk zouten en metalen. Het kan overdreven zijn, maar het water dat via het sanitair het huis binnenkomt, heeft al een voldoende mate van chemisch en fysiek gepasseerd filtratie om op zijn minst voor dit punt volledig te voldoen aan de eisen van hygiënische normen en veilig te zijn voor mensen. Constante hardheid kan niet worden beïnvloed door koken.
Tijdelijke starheid is een andere zaak. Het wordt gevormd door het binnendringen van kalium- en magnesiumcarbonaten en -bicarbonaten in het water. Over het algemeen zijn ze onschadelijk voor mensen. Tegelijkertijd kan een persoon gemakkelijk tijdelijke stijfheid verminderen door het opgeloste volume van de vermelde stoffen in water te verlagen. Om dit te doen, moet het water worden gekookt, waarna kalium en magnesium zullen neerslaan en de schaal vormen die zich op de wanden van de gerechten nestelt.
>>>>Ideeën voor het leven | NOVATE.RU<<<
Dus, net zoals je pap niet met olie kunt bederven, kun je water niet bederven door te koken. Zo kun je water zo vaak koken als je wilt, ook achter elkaar. Afzonderlijk is het nodig om nog een horrorverhaal te noemen. Naar verluidt wordt tijdens het koken een vreselijke substantie "deuterium" gevormd in water, die veroudering versnelt. Deuterium is onschadelijk voor mensen, aangezien het slechts een isotoop van waterstof is. Er zit zo weinig van in gekookt water dat het op geen enkele manier het lichaam kan beïnvloeden.
Als je nog meer interessante dingen wilt weten, moet je er zeker over lezen 7 manieren om koolstofafzettingen uit een pan te verwijderenzodat het glanst als voorheen.
Een bron: https://novate.ru/blogs/190221/57917/
HET IS INTERESSANT:
1. De zomerbewoner maakte van een plastic fles een vogelverschrikker, waarmee vogels op de tiende manier rondvliegen
2. Waarom ze in de USSR ingeblikt water produceerden en waarom het niet in winkels werd verkocht
3. Waarom mannen en vrouwen in het Noorse leger niet aarzelen om in gedeelde kazernes te wonen en te slapen