Kool is een veelzijdig product waaruit diverse gerechten worden bereid. Huisvrouwen kunnen u vertellen over de verschillende manieren om het voor te bereiden. Een van hen onderscheidt zich door zijn eenvoud en minimale besteding van tijd en moeite, maar het blijkt erg lekker en vooral nuttig te zijn. Het meest interessante is dat de kool niet gestoofd of gebakken hoeft te worden. Het proces is zo eenvoudig mogelijk en alle handelingen van de gastvrouw worden beperkt tot het snijden van een groente.
Deze garnering past goed bij vlees, gevogelte en vis. Bovendien kan op deze manier bereide kool zonder extra gerechten worden gegeten. Hiervan lijden de kwaliteit en eigenschappen er helemaal niet onder.
Ingrediënten om te koken:
- een koolkop met een gewicht van ongeveer 1 kilogram (middelgrote kop);
- grote ui - 1 stuk;
- kruiden en smaakmakers naar eigen inzicht;
- zout naar smaak;
- plantaardige olie - van twee tot drie eetlepels. l.
Kookproces
Het gerecht wordt respectievelijk in de oven bereid, u moet het eerst opwarmen. We nemen de koolkop, maken hem ergens schoon van slechte kwaliteit, mogelijk bedorven bladeren, verwijderen dan de stronk en hakken hem fijn. Dit kan op elke manier worden gedaan. Een perfect rietje is in dit geval niet nodig.
De grote ui wordt fijngehakt.
De kool wordt in een speciale ovenschaal gedaan.
Strooi gesnipperde ui, zout, kruiden, kruiden over de kool.
De volledige inhoud van het formulier wordt met olie overgoten en gemengd.
We zetten het formulier met groenten veertig tot vijftig minuten in de oven. De oventemperatuur moet 180 graden zijn.
LEES OOK: Waarom werden glazen bollen gemaakt in de USSR, die kinderen in de tuin wilden krijgen?
Na de helft van de tijd (na twintig minuten) wordt het gerecht eruit gehaald en opnieuw gemengd. Op deze manier zal het niet verbranden en zal het gelijkmatig bakken. We leggen het terug in de oven en wachten nog eens twintig minuten.
>>>>Ideeën voor het leven | NOVATE.RU<<<<
Nadat de tijd is verstreken, kan de kool eruit worden gehaald en gegeten. Het blijkt niet alleen erg lekker te zijn, maar ook nog eens gezond.
Lees verder over het onderwerp 10 handige trucs om bedorven voedsel te bewaren
Een bron: https://novate.ru/blogs/021020/56237/