In augustus, als de oogsttijd is, kunnen komkommers nergens heen. Sommige worden onmiddellijk gegeten en sommige worden bewaard voor de winter. Elke tuinman wil echter de tijd verlengen waarin het mogelijk is om verse komkommers te eten. Ik zal je in dit artikel vertellen hoe je dit moet doen.
Om de komkommers lang vers te houden, is het noodzakelijk om de juiste aanvragers voor bewaring te selecteren. Alleen harde vruchten van middelgroot en klein formaat zonder zichtbare fysieke schade kunnen lang blijven liggen. De schil van de komkommer moet stevig en stevig zijn.
Nadat de beste kandidaten zijn geselecteerd, moet u de juiste bewaarcondities creëren. Hiervoor hebben we een grote plastic voedselcontainer met hoge wanden en een koelkast nodig. Daarin zullen we komkommers achterlaten voor langdurige opslag.
Giet schoon water in onze container tot een niveau van twee centimeter en plaats de komkommers op een rij met hun staarten naar beneden, zoals te zien is op de bovenstaande foto. Ik heb bewust het meeste fruit uit de bak gehaald zodat je kunt zien hoe de komkommers in contact komen met het water. Tijdens opslag wordt de vloeistof opgenomen en verdampt, dus het niveau moet constant worden gecontroleerd.
Deze methode houdt de komkommers tot twee maanden vers en sterk. De smaak en het uiterlijk blijven nagenoeg ongewijzigd.
Lees ook op mijn website -Hoe komkommers op de juiste manier water te geven, zodat ze niet bitter smaken
Ik heb onlangs groepen gekregen In contact met en Klasgenoten, daar plaats ik elke dag aankondigingen van nieuw materiaal.