Goedemiddag, mijn lezer. Zoete (of Bulgaarse) peper is een nogal thermofiele cultuur. In de zuidelijke regio's kan het worden gekweekt als zaailingen in het open veld, maar in het grootste deel van het grondgebied Rusland kan alleen gunstige omstandigheden voor hem creëren in een kas gemaakt van film, polycarbonaat of glas. Maar de glastuinbouw heeft zo zijn eigen kenmerken.
Like en abonneer je op het kanaal " Over Fasenda". Hierdoor kunnen we meer interessante tuinartikelen publiceren.
Voorwaarden voor het kweken van peper in een kas
Om een goede oogst te krijgen, moeten de volgende voorwaarden in de kas worden gehandhaafd:
- De temperatuur is ongeveer 24-26 graden.
- Luchtvochtigheid niet minder dan 70%, maar niet meer dan 75%. Tegelijkertijd zijn zowel uitdroging als wateroverlast destructief, vooral in het stadium van het verschijnen van de eierstok.
- Verlichting. Paprika's zijn een zeer lichtminnende cultuur, dus ze mogen niet te dicht worden geplant, zodat de struiken elkaar schaduw geven. Bovendien kan bij bewolkt weer kunstmatige "aanvullende verlichting" van de paprika in de kas nodig zijn.
- Bodemstructuur. Voor paprika's is een lichte bodem die rijk is aan organisch materiaal en een neutrale zuurgraad ideaal. Op zware kleigrond kunnen groeiproblemen ontstaan, dus als de grond in uw omgeving precies zo is, vergeet dan niet grof gecalcineerd zand toe te voegen aan het tuinbed in de kas.
We mogen ook niet vergeten dat peper een relatief lange cultuur is, maar de steel is zwak. Dus, zodat de planten niet afsterven, vergeet niet om een latwerk in de kas te plaatsen of op zijn minst een rij haringen voor een kousenband.
Daarnaast moet de kas elke dag worden geventileerd. Om geen tocht te veroorzaken, volstaat het om de deur of het raam (indien aanwezig) te openen. Dit is vooral belangrijk bij extreme hitte - dan kun je de film zelfs gedeeltelijk verwijderen.
Water geven en mulchen
Peper heeft de volgende hoeveelheid water nodig:
- 1 liter water om de 5 dagen voor een jonge struik;
- 2 liter water in dezelfde periode - per volwassene.
Water geven is het beste in de ochtend, niet later dan 10-11 uur. Het water moet zo warm mogelijk zijn, in de zon.
Water geven mag alleen bij de wortel gebeuren. Installeer indien mogelijk een druppelirrigatiesysteem, gelukkig heeft het vele jaren gediend en is het niet zo duur. Het binnendringen van water op de bladeren moet worden uitgesloten. Na elke watergift moet u de kas ongeveer een uur ventileren. De volgende dag na het water geven, moet je de grond losmaken (tegelijkertijd kun je wieden).
Om geen vocht in de grond te verliezen, kunt u de planten mulchen. Hiervoor wordt onder elke plant een 3-4 cm dikke laag stro, compost of humus aangebracht. Het is niet wenselijk om zaagsel te gebruiken: ze desoxideren de grond tijdens ontbinding.
Meststoffen
Voor een goede opbrengst heeft de paprika voeding nodig. De eerste keer wordt het 2 weken na het overbrengen van de zaailingen op de grond geïntroduceerd, waarbij een oplossing van 15 g kaliumchloride, 40 g superfosfaat en 20 g nitraat per emmer water wordt gemorst. Het tweede verband wordt na 3-4 weken aangebracht en daarna wordt de procedure herhaald totdat de vruchten rijpen.
In plaats van minerale meststoffen kunt u een aftreksel van verrotte mest gebruiken. Om dit te doen, wordt 3 liter slurry verdund met 1 liter water, laat het drie dagen op een warme plaats brouwen en verdund met schoon water in een verhouding van 1:10. Daarna wordt een liter van het resulterende mengsel onder elke struik gegoten.
Vormgeven van kousenband en struiken
Zodat de struiken niet afsterven, kunt u na ongeveer een week beginnen ze voorzichtig aan het latwerk of de haringen te binden met behulp van tuintouw. Terwijl ze groeien, worden de sterkste scheuten afzonderlijk vastgebonden, de rest wordt eromheen gewikkeld.
Zodra de eerste knop is gevormd, moet deze worden verwijderd. De plant begint hierna te vertakken en het is de taak van de tuinman om na het verschijnen van de eerste eierstok de zwakste en dikste scheuten in de tijd te knijpen. Je moet ook de laterale processen verwijderen die geen vruchten bevatten. Stepsons moeten worden verwijderd om verdikking te voorkomen.
Schud van tijd tot tijd het latwerk lichtjes - hieruit vormen de eierstokken actiever. De reden is niet helemaal duidelijk, maar de methode is in de praktijk getest. Dit moet voorzichtig gebeuren om de scheuten niet te breken.
Schoonmaak
U kunt de peper verwijderen wanneer deze een van de twee fasen heeft bereikt:
- Technische rijpheid. Ongeveer 5 weken na de bloei worden de paprika's eetbaar en volwassen, maar hebben ze geen bijzonder heldere smaak. In dit stadium kunnen ze al worden gemarineerd of in een salade worden gedaan, maar het is beter om ze af te snijden en te laten liggen - om te rijpen in de warmte.
- Biologische volwassenheid. Bepaald door de aanwezigheid van volledig gevormde zaden. Peper heeft de helderste kleur en smaak, maar wordt praktisch niet bewaard. Dergelijke vruchten moeten vrijwel onmiddellijk na de oogst worden gegeten of bewaard.
Paprika's uit de struik mogen niet worden geplukt, ze worden zorgvuldig gesneden met een snoeischaar of schaar. Nadat de laatste vrucht is geoogst, moet de struik worden uitgetrokken en naar compost worden gestuurd, zodat deze geen ruimte inneemt en geen ongedierte aantrekt.
Teelt u graag paprika's?
Origineel artikelen vele andere materialen vindt u op onzewebsite.
Lees over de erwtenoogst in het volgende artikel: Hoe een recordoogst van erwten te oogsten