Hallo lieve vrienden!
Vandaag gaan we een beetje koken en uitstekende en heerlijke maïspannenkoekjes maken. Een nogal ongebruikelijk recept dat iedereen zal verrassen! Het blijkt een uitstekend voorgerecht of bijgerecht te zijn bij vlees of vis.
Om te koken heb je nodig:
1. 1 blikje maïs;
2. 1 ei;
3. 120 g meel;
4. Zout en gemalen knoflook naar smaak;
5. Een beetje plantaardige olie om in te bakken.
Hier is het recept zelf in videoformaat:
Of lees verder als u de voorkeur geeft aan de tekstversie.
1. Giet het sap uit een potje maïs in een kopje, breek er een ei in, voeg naar smaak gedroogde knoflook toe (je mag zonder) en meng alles goed met een garde.
2. Giet maïs in dezelfde beker en voeg bloem toe, maar niet allemaal tegelijk, maar in 2 doses. Voeg zout naar smaak toe en kneed.
3. Giet wat plantaardige olie in de pan en verwarm deze.
4. Doe het mengsel in hete olie met een grote lepel en bak het aan beide kanten goudbruin.
Alles is klaar, eetlust en een goed humeur!
En hier zijn nog enkele interessante recepten voor jou:
Dessert, zoals in een duur café, van de eenvoudigste producten zonder bloem en gebak
Salade zoals in een echt Koreaans restaurant
Frieten zonder een druppel olie