Mijn naam is Pavel Shelyagin en voor het nieuwe jaar kreeg ik een koffiemachine met capsules cadeau. De eerste koffie die werd gezet, was vreselijk bitter en smaakloos. Ik moest uitzoeken wat ik moest bedenken om een echt lekker drankje te maken. Nu vertel ik je alles.
Voor u begrijpt dat ik geen koffiedeskundige ben die Robusta gemakkelijk onderscheidt van Arabica, Ethiopië en Brazilië, en om de waarheid te zeggen, ik vind het moeilijk om de nootachtige of graantonen te vangen. Naar mijn mening is koffie onderverdeeld in lekker en smaakloos, en al het andere zijn marketinggimmicks.
Poging nummer één
Naast de koffiemachine zelf bevatte de set een enorme set capsules, waarschijnlijk zo'n 20 verschillende soorten. Ik nam de eerste die tegenkwam, gooide hem in een speciaal gat, verving een beker en begon op een wonder te wachten.
De koffiemachine maakte een technisch geluid, de achtergrondverlichting brandde in verschillende kleuren, de magie van het zetten van koffie gebeurde voor mijn ogen. Na 30 seconden was de beker gevuld met een dikke zwarte drank met een aangenaam beige schuim. Ik nam een slok, verslikte me en goot het in de gootsteen. Het wonder is niet gebeurd.
Er is iets fout gegaan
Het bleek dat we met deze capsules te maken hebben - ze bevatten niet allemaal dezelfde heerlijke koffie. Er is heter, er is zuur, er is zachter. Ik had iets tussendoor nodig.
Ik koos voor de capsule Ethiopië. In de reclamefolder stond dat het koffie was "met bedwelmende bloemige aroma's en een delicaat vleugje muskus." Oké, laten we het proberen.
Poging nummer twee
Ik nam de capsule en gooide hem in het apparaat. Het resulterende drankje zag er weer geweldig uit, maar deze keer wist ik al dat de smaak misschien niet overeenkwam met het uiterlijk. De smaak was inderdaad zo-zo, maar veel lekkerder dan de eerste keer. Na de derde slok leek het me leuk te vinden. Maar om eerlijk te zijn, verwachtte ik meer.
Hoe heb je heerlijke koffie gemaakt?
Ik besloot dat de lekkerste koffie natuurlijk met melk is. Deskundigen kunnen nu fronsen, knetteren, echte koffie is zwarte koffie. Ik argumenteer niet, maar voor mij is het te krachtig.
De situatie is dat de koffiemachine het water niet opwarmt tot het kookpunt, dus als je gewoon melk uit de koelkast bij de resulterende koffie giet, zal deze een beetje warm zijn en niet erg prettig naar smaak.
Daarom besloot ik om 150 ml melk grondig op te warmen in de magnetron (1 minuut), en vervolgens de lichtste Voltesso-capsule in de koffiemachine te doen, die 40 ml espresso bereidt en alles samenvoegt. Tot mijn verbazing bleek het erg lekker.
Hoe een koffiemachine te kiezen
Ik heb geen idee. Ik heb zojuist mijn ervaring gedeeld met het gebruik van degene die mij werd gepresenteerd, namelijk Nespresso Vertuo Next Premium. Naar mijn smaak vond ik alleen die capsules lekker die ofwel een klassieke espresso 40 ml of een dubbele espresso 80 ml maken. Mijn persoonlijke top:
- Voltesso 40 ml (zoete graantonen, intensiteit 4/13)
- Il Caffè 40 ml (granen, houtachtig)
- Bianco Leggero 80 ml (zoete koektonen)
Waar komt het op neer
Een koffiemachine met capsules is niet iets dat ik zelf zou kopen. Maar het was erg leuk om er een cadeau te krijgen. Het is goedkoop, in tegenstelling tot automatische koffiemachines, en de drank is zeker een orde van grootte lekkerder dan oploskoffie. Neem de wapens aan, er zijn veel vakanties in het verschiet.
Mijn beoordeling is 4/5