Inhoud
-
1 Kenmerken:
- 1.1 Gebruik makend van
- 1.2 Accommodatie
- 1.3 Metselwerk
- 1.4 Afwerking
- 2 Epiloog
De Russische kachel in de keuken, die in de vorige eeuw bleef staan, beleeft nu een buitengewone hausse van zijn heropleving! En dat is niet verrassend, want het heeft veel voordelen - van exclusief design tot tal van onvervangbare functies in het dagelijks leven. Daarom hebben we besloten dat het een apart artikel verdient.
Antiek Russisch fornuis met ligbed en nissen op een houten truss
Kenmerken:
De Russische kachel in het interieur van de keuken zorgt voor gezelligheid in het hele huis en bovendien is het gebruik ervan veel zuiniger dan het gebruik van gas. Ze heeft natuurlijk meer zelfzorg nodig, maar dit wordt gecompenseerd door haar unieke voordelen en mogelijkheden. Maar laten we het hebben over de ontwerpkenmerken voordat we ernaar kijken.
Moderne steenovens voor de keuken kunnen van de volgende typen zijn:
- Verwarming;
- Koken;
- Gecombineerd (verwarming en koken).
Combinatie-ovens zijn ontworpen voor het verwarmen van huizen, koken, brood bakken en waterverwarming. De kookkamer in dergelijke kachels bevindt zich in de regel aan de achterkant van de structuur en heeft een gasdrempel - een muur tussen de mond en de kookkamer. Hierdoor blijft de brandstoftoevoer langer onder het dak en verbrandt deze dichter.
Er zijn meestal twee rookkleppen in de kachel, de verplichte aanwezigheid van een varken, dat ook op zolder uit bakstenen is gelegd. De basis van de hele structuur is - voogden. Bovendien is het tegenwoordig niet ongebruikelijk voor een fornuis met een oven, kookplaat, open haard, talrijke nissen en planken voor het opbergen van keukengerei. Ja, u kunt alles zelf zien door naar de onderstaande foto te kijken.
Kookplaat en ovenconstructie
Fornuis met oven, kookplaat en koepelvormige afzuigkap
Open haard kachel
Gebruik makend van
Zelfs vroeger zeiden ze: "De kachel is als een moeder voor ons" - zonder dat was het leven in het dorp onmogelijk voor te stellen. Opgemerkt moet worden dat ze tot op de dag van vandaag in veel vervallen huizen bleef staan om haar te verrassen met haar comfort en zachte warmte. Heeft u een kachel nodig in een land of landhuis? Tegenwoordig heeft bijna iedereen gasfornuizen en ultramoderne kachels, maar ondanks dit blijft de Russische kachel een uniek en onvervangbaar element in huis. Naar zo'n oven perfecte houten planken voor de keuken.
Luxe afwerking!
- Eten koken. Koken, bakken, stomen, "sudderen", bakken, bessen en champignons drogen - hier is alles mogelijk! Bovendien zijn de gerechten gewoonweg heerlijk lekker en bovendien gezond. Het belangrijkste is om geschikt keukengerei in te slaan, een pook om kolen en grijpers te mengen.
- Verwarming. Een houtkachel voor de keuken verwarmt het hele huis gelijkmatig, accumuleert warmte en geeft deze geleidelijk af, gedurende een vrij lange tijd. In tegenstelling tot andere soorten kachels geeft een houtkachel een zachte warmte af, waardoor er een bijzonder aangenaam klimaat in huis ontstaat. Dit kan worden verklaard door het feit dat metselwerk niet opwarmt tot zeer hoge temperaturen, zoals stalen of gietijzeren oppervlakken. U kunt na een winterwandeling lekker tegen een stenen constructie aan kruipen en snel opwarmen.
- Behandeling. Een steenoven kan niet alleen voeden en opwarmen, maar ook genezen. Zoals u weet, heeft de warmte die uit de steen komt helende eigenschappen, die uitstekend zijn bij gewrichtspijn en verkoudheid. Daarom hielden mensen er vroeger van om op te warmen en op de fornuizen te slapen, van klein tot oud. Trouwens, vandaag kunt u met uw eigen handen een kachel bestellen of opvouwen met een kachelbank.
- Andere positieve aspecten. Houtverwarming is betrouwbaar, goedkoop en eenvoudig. Een moderne houtgestookte fornuis neemt weinig ruimte in beslag, verbruikt weinig brandhout en kan, mits zorgvuldig gebruikt, 20-30 jaar meegaan. Bovendien zal zo'n Russisch werk zeker de decoratie en trots van het hele huis worden!
Accommodatie
Zoals eerder vermeld, kunnen steenovens worden verwarmd, verwarmd en gekookt en gecombineerd. Daarom wordt de plaats voor de locatie van een dergelijke structuur gekozen op basis van het doel ervan.
- Het is het beste om de kachel in het midden van de kamer te plaatsen, zodat elk van de muren warmte afgeeft, die de kamer zo goed mogelijk zal verwarmen. En als de structuur aan een of twee kanten aan de straat grenst, zal de efficiëntie aanzienlijk afnemen.
- De combi-oven staat natuurlijk beter in de keuken.
Gecombineerd ontwerp
Advies! Voordat u met het metselwerk begint, zou het goed zijn om een soort kachelopstelling te bouwen, of, eenvoudiger, om te oefenen. Dan zijn er metselvaardigheden en kunnen de gemaakte fouten worden gezien.
Metselwerk
In dit artikel zullen we niet alle nuances van dit moeizame, individuele, maar zeer interessante proces beschrijven. Laten we tijdens de installatie alleen de algemene kenmerken bekijken.
Dus een kleine instructie:
- De afstand tussen de dakplaten en de schoorsteen mag niet kleiner zijn dan 15 cm. Nadat met dit aspect rekening is gehouden, is het noodzakelijk om de plaats voor de kachelfundering te markeren. Het is beter om het iets groter te maken dan de rest van de structuur.
Belangrijk! De fundering moet waterdicht zijn.
- Metselwerk kan heel verschillend zijn: bijvoorbeeld met lege naden of ondersneden metselwerk.
- Afhankelijk van de gewenste wanddikte wordt de steen gelegd. Ze kunnen worden opgemaakt als één steen, of in tweeën of ¾.
- Voor de constructie van de constructie wordt aanbevolen om een speciale kachelsteen te kiezen (rode baksteen of massieve baksteen). Onder geen enkel voorwendsel kun je stenen van gedemonteerde gebouwen, geëxpandeerde kleiblokken en gleufstenen gebruiken!
Kachel baksteen
- Het leggen begint met de eerste rij, die zonder mortel wordt gelegd. In dit stadium worden de stenen uitgelijnd, de voorwand en de locatie van elke deur bepaald. Dan is de steen al op de mortel "geplant".
- Tijdens het installatieproces moet u constant de juistheid van het metselwerk bewaken. Het moet strikt verticaal gaan. Er moet speciale aandacht worden besteed aan de hoeken - al de rest van het werk hangt af van de geletterdheid van hun berekeningen.
Oven apparaat
Referentie! Oude bekwame vakmensen gebruiken touw als verticaal referentiepunt in het metselproces - naar hun mening is dit de handigste manier om geen fout te maken.
- Vervolgens worden, afhankelijk van het gekozen ontwerpmodel, plaatsen voor de verbrandingskamer, blazer en aslade aangegeven. Opgemerkt moet worden dat de ventilator meestal na de derde rij metselwerk wordt geplaatst en na een andere rij - de aslade. En pas dan is de vuurhaard geïnstalleerd. Maar het leggen van het ovendak begint boven de vuurhaard, na de tweede rij stenen.
- Bij het monteren van de schoorsteen is het noodzakelijk om te zorgen voor een speciale klep, die zonder problemen moet worden afgesteld.
Afwerking
Wanneer de oven opwarmt, zetten de steen en het afwerkingsmateriaal uit. Maar het grootste probleem is dat ze met verschillende hoeveelheden uitbreiden. Waarom gebeurt het? Allereerst vanwege het verschil in de thermische uitzettingscoëfficiënten van deze twee materialen. Ten tweede, vanwege de traagheid van het verwarmen van de ovenwanden - dat wil zeggen, op het moment dat de afwerkingslaag nog volledig koud is, zet de steen al actief uit. Daarom, als de steen stevig en zelfs stevig in contact is met de afwerkingslaag, kan de vervorming van de tweede niet worden vermeden. Er zijn gevallen geweest waarin tegels in tweeën braken bij gebruik van zeer sterke oplossingen. Houd daar dus rekening mee.
Welnu, van alle bestaande soorten afwerkingen willen we het volgende benadrukken:
- Het goedkoopste type decoratie voor houtgestookte keukenfornuizen is een hut (grof aangebracht handgeschilderd gips of witkalk). Er kunnen kleine scheurtjes in dergelijke decoratieve afwerkingen zijn, maar deze hebben slechts een oppervlakkig "tijdelijk" karakter en veroorzaken geen problemen. U kunt dit helemaal negeren. En in een moderne keuken kan deze afwerking een echt hoogtepunt zijn, dat doet denken aan de goede oude tijd.
Een voorbeeld van een hut
- Tegels zijn een andere ontwerpoptie voor het vooroppervlak van de structuur. Deze keramische producten worden met ankers aan het metselwerk bevestigd. Ze kunnen gewoon wit zijn, geverfd of een ander reliëfoppervlak hebben. Misschien zijn tegels tegenwoordig het duurste type kacheldecoratie (er zijn zelfs sets tegels waarvan de prijs meerdere keren hoger is dan de kosten van de kachel zelf). De keukenbank past perfect naar binnen met een Russische kachel.
Tegels
Betegelen is een echte kunst!
Woorden zijn hier overbodig!
- Mooie baksteen - het is niet bestand tegen directe vlammen, maar het is zeer geschikt als decoratie. Er is hier trouwens helemaal geen afwerkingslaag, wat betekent dat er simpelweg niets af valt!
Let op - sommige delen van de kachel zijn versierd met verschillende stenen
- Houtkachels voor de keuken kunnen afgewerkt worden met andere materialen: tegels, behang op gips, stenen tegels. Maar naar onze mening zijn al deze opties onpraktisch.
- Afzonderlijk moet het worden gezegd over de moderne oplossing voor dit probleem - een afzonderlijke frameconstructie die uit de oven is ingesprongen. Zo kun je rond elke kachel een metalen frame bouwen met een inkeping voor convectie en er vervolgens decoratief niet-brandbaar materiaal op plakken. Natuurlijk zullen de afmetingen van de structuur iets worden vergroot, maar qua ontwerp heb je geen beperkingen! Daarnaast kan het frame inklapbaar gemaakt worden.
Epiloog
Tot slot zou ik eraan willen toevoegen dat geen enkele prestatie van de moderne beschaving steenovens uit het leven en het dagelijks leven van een Russisch persoon zal verdrijven. Ze zijn tenslotte allemaal vrij eenvoudig in gebruik, hebben geen dure brandstof nodig en doen uitstekend werk met alle belangrijke functies (lees ook over hoe je thuis keukenmeubelen kunt maken).
Welnu, als hier een alternatieve oplossing voor is, blijft de oude Russische kachel een exclusief en uniek element van het interieur van de keuken. Speciaal voor jou hebben we als “toetje” een interessante thematische video gemaakt. Veel kijkplezier!
Galerij