Ergonomie van de keuken: video-instructie over de juiste planning van de keukenruimte met uw eigen handen, foto, prijs

U hoeft het belang van ergonomie niet te kennen en te begrijpen om uw keuken zo te maken. Om dit te doen, kunt u kant-en-klare projecten en accessoires gebruiken.

Houd er echter rekening mee dat de keuken een werkruimte is die is ontworpen om te koken, niet om te ontspannen. Daarom moet de ergonomie van de keuken allereerst worden geassocieerd met actie en beweging, in plaats van met ontspanning en plezier.

We creëren een gunstige sfeer

Waar moet u beginnen om de juiste ergonomie te krijgen? Dat klopt, met de aanpassing van de ruimte om je heen aan de meest gunstige omstandigheden. Het is dit deel, het creëren van juist die voorwaarden, die het bereiken van het grootste gemak en comfort beïnvloedt.

Wat u moet voelen als de ergonomie in de keuken op zijn best wordt nagebootst:

• Toegenomen productiviteit "Werk activiteit". Dit betekent niet dat je sneller aardappelen gaat schillen of uien gaat hakken, het heeft invloed op het proces als geheel. Beginnend vanaf het moment dat je het mes oppakt en eindigend met het plaatsen van de pot of pan op het vuur. De ruimte moet in uw hand lijken te liggen, zodat u zo min mogelijk onnodige bewegingen maakt.

• De wens om gerechten te koken en te serveren die nu niet alleen lekker en gezond zijn, maar ook onder gunstige omstandigheden worden bereid.

Notitie! Je kunt wel zeggen dat je nu prima in de keuken zit, maar waarschijnlijk heb je een gebroken ergonomie. De meeste standaard keukensets zijn ontworpen om snel te verkopen, niet om gebruiksgemak.

We passen het interieur zelf aan

Mee eens, het is buitengewoon problematisch om uw lichaam aan de omgeving aan te passen. Het is veel gemakkelijker om alle items comfortabel voor ons te maken.

Hier zijn enkele basisregels, om zo te zeggen - de eerste instructie, die wordt beschouwd als de basis van ergonomie:

• Het aantal lichaamsbewegingen van het ene object naar het andere verminderen. Deze regel is ook bekend als "Triangle": koelkast, gootsteen en gasfornuis. Het doel van deze paragraaf is om onnodige manipulaties te vermijden die tijd kosten. Waarom het handig is: u haalt het product eerst uit de koelkast en verwerkt het vervolgens het werkblad en in de gootsteen, de laatste fase is direct koken op het fornuis of in oven.

• De afmetingen van de headset moeten niet zijn zoals de ontwerper of een buitenstaander ze ziet, maar zoals jij ze ziet. Laat u niet hangen aan grote en ruime kledingkasten als u kunt profiteren van minimalisme. Pas het formaat aan uw lengte aan. Vind je het ineens lastig om bij de bovenkasten te komen, berg dan alles op in de onderkasten, of andersom.
• Laden - een praktische oplossing voor snelle toegang. Vermijd klapdeuren op vloerstandaarden, deze nemen te veel ruimte in beslag wanneer ze worden geopend. Bovendien moet je, om bij het juiste ingrediënt te komen, bijna de kast in kruipen.

Advies! Gebruik voor meer gemak lades met een sluitmechanisme. Dit vereenvoudigt de bediening van het meubel, de lades zullen altijd gesloten zijn. De prijs voor dergelijke componenten schommelt rond de duizend roebel.

• Alle items zijn bij de hand - misschien wel de basisregel van ergonomie. Het werkoppervlak zou idealiter enkele vierkante meters moeten zijn met het meest essentiële keukengereedschap.
• Gebruik moderne huishoudelijke apparaten om de workflow te versnellen. Dit item is optioneel, maar het is geschikt voor mensen die veel en vaak koken. Koop een vaatwasser, multikoker, koffiezetapparaat en andere "keukengadgets".

Notitie! Het is ook belangrijk om ze ergonomisch en esthetisch in te voeren. Bovendien zijn deze twee waarden van elkaar afhankelijk.

• De ruimte in de keuken moet zo functioneel mogelijk zijn. Het vermijden van "vrije" gebieden is de taak van een kleine ruimte waar de keuken maximaal wordt gebruikt. In dergelijke kamers wordt een vensterbank gebruikt als werkblad, in combinatie met een tafelblad.
• Verlichting en kleur van materialen - let op degenen die u geen agressie en irritatie veroorzaken. Het is erg belangrijk om manifestaties van ongunstige tinten uit te sluiten, die u op een onbewust niveau zullen onderdrukken. Immers, zoals de oosterse wijsheid zegt: "je moet koken met plezier en gemoedsrust."

Notitie! Hoe minder lege vierkante meters, hoe feller het gevoel van warmte en comfort in de keuken. Maar dit betekent niet dat het nodig is om de hele keuken te dwingen om het passeren onmogelijk te maken - alles is in orde met mate.

Een goede keukenplanning is de sleutel tot een succesvolle werking van het pand. U mag er echter niet van uitgaan dat de keuken voor één persoon is ontworpen; vergeet ook andere gezinsleden niet.

Dit geldt vooral in die gezinnen waar er een merkbaar hoogteverschil tussen man en vrouw is. Let op de opgroeiende kinderen, die de keukenset binnenkort alleen gaan gebruiken.

Juiste keukenhoogtes

Veel mensen maken zich zorgen over wat de optimale hoogte van de headset is? Op welke hoogte is het beter om de kap op te hangen?

We zullen proberen om deze vragen te beantwoorden:

• Om het niveau van het werkoppervlak te bepalen, moet u uw handen op het tafelblad leggen. In dit geval mag er een hoek van niet meer dan 45 graden zijn tussen de elleboog en het oppervlak. Anders heeft het een negatief effect - de handen worden sneller moe.
• De kap boven de kookplaat wordt op een afstand van 65-75 cm opgehangen, waarbij je er rekening mee houdt dat je er niet met je hoofd tegenaan stoot. Het is ook niet effectief om de kap te hoog te zetten, hij zal zijn hoofdtaak niet aan.
• De diepte van de gootsteen is afhankelijk van je lengte, in de meeste gevallen is het voor mensen met een handicap handiger om een ​​"ondiepe" gootsteen te gebruiken, met een maximale diepte van 15 cm.

Om de bovenstaande punten te bepalen, moet u met uw eigen handen een paar "testritten" maken in de afgewerkte keukens. Hiervoor is het het meest geschikt voor elke grote meubelhypermarkt, waar er tientallen verschillende opties in het assortiment zijn.

Hoogte aanrechtblad in de keuken - zie hier.

Opslag van dingen

Het leek erop dat het zo moeilijk was om kruiden of een steelpan in de keuken te vinden? Maar zoals de praktijk laat zien, is het slechts in zes van de tien gevallen mogelijk om de eerste keer te vinden wat nodig is. Per slot van rekening dwalen verschillende potjes-kolven door de keuken, elke keer naar een nieuwe plek, met de woorden: "hier zal het handiger zijn."

De ergonomie van de keukenruimte pakt ook dit probleem aan en biedt ieders aandacht eenvoudige manieren om met de "ziekte" om te gaan:

• Items moeten worden opgeslagen op de plaatsen waar ze voor het eerst zijn neergelegd. Een persoon herinnert zich visueel waar dit object is, en zonder te kijken, zal hij het kunnen betasten.
• Plaats veelgebruikte items op toegankelijke locaties. Sommige kunnen direct op het aanrechtblad worden geplaatst.
• Probeer opslag in magazijnen te vermijden: keukengerei mag niet in meerdere rijen liggen.

Kamer interieur

Het is de moeite waard iets te zeggen over de stijl van de keuken die u plant.

• De gebruikte materialen mogen niet erg van elkaar verschillen. Als u bijvoorbeeld voor de klassiekers heeft gekozen, mag natuurlijk hout in geen geval kruisen met koud verchroomd metaal.
• Vermijd donkere tinten in een kleine keuken. In kleine ruimtes is helder licht een prioriteit, wat de ruimte visueel vergroot.

Notitie! Soms worden spots gecombineerd met glanzende lichte materialen die als spiegelvlakken worden gebruikt. Diverse voorbeelden op de foto.

• De bar is een prima optie om de ruimte mobieler te maken. In veel gevallen ligt de ergonomie van de ruimte in het harmonieuze gebruik van de bar. Dit element alleen al maakt uw kleine keuken praktisch.

Bar voor de keuken - zie hier.

Veiligheid in de keuken

Vergeet niet de orde te handhaven en alle brandveiligheidsnormen, die bij reparaties vaak worden overtreden. Er moet speciale aandacht worden besteed aan dezelfde bedrading, die u met uw eigen handen legt.

Een spanningspiek is niet zo erg als een kortsluiting gevaarlijk is. En het gaat niet om huishoudelijke apparaten, het risico op brand is wat eng is.

Daarom, als u plotseling twijfelt aan uw capaciteiten als elektricien, is het beter om contact op te nemen met de specialisten die, zelfs als ze u om geld vragen, alles efficiënt zullen doen.

Conclusie

Nu heb je een idee van wat een ergonomische keuken is, hoe deze tot stand komt en wat de basisprincipes erachter zijn. Voor degenen die dat wensen, is er een video, die ook de belangrijkste punten van ergonomie en het creëren van een comfortabele kamer behandelt.

Handige keuken - zie hier.