De hoogte van het werkoppervlak van de keuken, verlichting en decoratie van de keukenruimte, doe-het-zelf-interieur: instructies, foto- en videohandleidingen, prijs

Heb je je ooit afgevraagd hoeveel spieren werken als je een bosje gewone peterselie hakt? Over het algemeen ongeveer 40 - en dit cijfer wordt gegeven met de voorwaarde dat je gewoon voor het bord staat en je armen gebogen zijn bij de ellebogen. Het aantal werkende spieren wordt beduidend groter wanneer u licht moet buigen. De rug en wervelkolom (bij het snijden van peterselie) bevinden zich in een buitengewoon ongemakkelijke positie voor u. Bovendien is wetenschappelijk bewezen dat een glazen werkblad in de keuken met meerdere niveaus het werk van een huisvrouw enorm vergemakkelijkt.

Doordacht ontwerp, hoogte van het werkblad en locatie van de belangrijkste ruimtes

Wij werken met plezier in de keuken

Net als elke andere baan is koken in de keuken fysiek een uitdaging. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de centrale spanningszones - wassen, koken en koken. Door hun juiste opstelling kunt u ergonomische problemen in de keuken oplossen en de gezondheid van de gastvrouw behouden.

Met het moderne werkblad voor de keuken kunt u uw werkruimte met maximaal comfort indelen. Allereerst moet de gastvrouw aandacht besteden aan een concept als de hoogte van het werkoppervlak in de keuken.

Het is al lang geen geheim dat mensen die staand werken veel sneller moe worden. Zou nog steeds! Volgens de laatste wetenschappelijke gegevens kan een verticale afbuiging van het lichaam van zijn as zelfs 20 ° tot eenzijdige belasting leiden. op de schijven van de wervelkolom, overmatige spanning op de rug, verhoogd ongemak in de lumbale regio en nek, vergeet de benen niet. Het blijkt dat de gastvrouw die de hele dag bij de kachel doorbrengt, zichzelf dagelijks blootstelt aan een verhoogd risico koken (en het duurt niet 5 minuten) kan niet alleen tot vermoeidheid leiden, maar ook tot uiterlijk chronische ziektes.

Leer ook hoe u zelf uw oude keukenmeubelen kunt bijwerken.

Aandacht! Volgens de resultaten van het onderzoek van wetenschappers werd geconcludeerd dat het werkoppervlak in de keuken in hoogte moet worden aangepast voor de groei van één persoon.

Een headset kiezen die geschikt is voor de lengte van de gastvrouw

Over het algemeen vormt een hele basis van elementen de kern van de planning van de hele keuken. Dankzij de studie van de parameters van het menselijk lichaam konden wetenschappers een heel systeem van oppervlaktehoogtes ontwikkelen van 79 tot 105 cm. Nu iedereen zich concentreert op zijn eigen lichaamsparameters, kan hij de hoogte van de werkgebieden met zijn eigen handen aanpassen, zonder de integriteit van het keukenontwerp te schenden.

Hoogte normen

We selecteren de juiste hoogte

De meest voorkomende gast in de keuken is een vrouw, dus we zullen rekening houden met het hoogteniveau van de werkruimtes die specifiek zijn aangepast aan de gemiddelde lengte van de gastvrouw (165-170 cm).

• Wasruimte - hoogte van 85 tot 90 cm. Over het algemeen moet de gootsteen het hoogste werkgebied in de keuken zijn. Vanwege het feit dat veel gerechten zich bij één maaltijd ophopen, moet de gastvrouw de meest acceptabele werkomstandigheden voor haar bieden - dat wil zeggen: afwassen met een rechte rug;
• Kookzone - standaardhoogte voor een gastvrouw is 80-85 cm. De kachel moet iets lager staan ​​dan de gootsteen, omdat vrouwen periodiek zware potten moeten verplaatsen en optillen;
• Kookgedeelte (keukentafel) - gemiddelde hoogte 85-90 cm. Deze cijfers zijn te wijten aan de juiste positie van het lichaam tijdens de bereiding van voedselcomponenten, evenals de juiste verdeling van de belasting over het lichaam.

Aandacht! De ontwerpers van Miele gingen veel verder op het gebied van snijvlakken. Na veel onderzoek hebben experts een nieuw schema voorgesteld, waarin er veel meer niveaus zijn. Er zijn er 18 - van 48 cm tot 128 cm. De hoogste zone moet worden gebruikt als toog, de laagste - voor het voeden van kinderen en voor zittend werk.

Ontdek ook welke meubels geschikt zijn voor de keuken in Chroesjtsjov.

Interessante tafel - we raden u aan om uzelf vertrouwd te maken

Gezondheid op drie niveaus

Stijlvolle split-level keuken

Het blijkt dat vanuit een ergonomisch oogpunt het aanrecht in de keuken moet passen bij de hoogte van degene die er de meeste tijd doorbrengt. Volgens veel bekende experts is het een vergissing om een ​​keuken te ontwerpen met een gelijkvloers werkblad. Zelfs het gebied van verwerking (bereiding) van voor velen bekende producten moet verschillende hoogtes hebben.

Comfortabele klassieker

Voor delicaat en tijdrovend werk, zoals het glazuur van een cake, is het bijvoorbeeld veel handiger om op een hoger oppervlak te werken dan de standaard 90 cm. Meer arbeidsintensieve werkzaamheden, zoals vlees hakken of deeg uitrollen, vergen hoge fysieke kosten, dus een hoog oppervlak komt goed van pas.

Door het hoogteverschil op een oppervlak met meerdere niveaus, zullen huisvrouwen veel minder moe worden en de belasting gelijkmatig over het lichaam verdelen. Toegegeven, de prijs voor het regelen van een systeem met meerdere niveaus zal vrij hoog zijn.

Multilevel aanrecht

Notitie! Naast ergonomie is het noodzakelijk om rekening te houden met een zo belangrijke factor als gewoonte.

Wat betreft de gewoonte, er is niet één mening - iemand houdt van een keuken met één niveau, iemand houdt van een keuken met meerdere niveaus. Voor sommigen van ons zullen keukens met meerdere niveaus geen esthetisch genot zijn, maar een ongemakkelijke noodzaak.

Dus de standaardparameters:

• Nog niet zo lang geleden bracht het Institute of Aesthetics (VNIITE), na enkele jaren van onderzoek, de gemiddelde tafelbladhoogte voor de gemiddelde lengtegroep van blanke vrouwen naar voren - 85 cm. Deze maat is algemeen aanvaard gemaakt.

• Ook introduceerde het instituut als alternatief een andere hoogte - 90 cm. Maar sommige Europese fabrikanten besloten een beetje af te wijken van de norm en standaardiseerden hun hoogte van de werkgebieden onder de 85 en 95 cm.

• Wat betreft de groei van een persoon, in de afgelopen 30 jaar is deze praktisch niet veranderd. Het blijkt dat de normen die van kracht waren in de dagen van "Tsar Peas" nog steeds gelden.

Maar hoe, vraagt ​​u, de keuken af ​​als het ene gezinslid 2 meter lang is en het andere 165 cm? Houd er rekening mee dat de keuken (hoogte van het werkblad) volledig is uitgerust voor het gezinslid dat meer tijd in de keuken doorbrengt. In de meeste gevallen is deze persoon de gastvrouw.

Optimale hoogtes van alle keukenkasten

De gemiddelde lengte van een Europese vrouw is 164-168 cm, dus de standaardhoogte van het werkblad is 85-86 cm. Dit cijfer is optimaal voor een persoon die constant bezig is met voedselbereiding.

Er is nog een detail - vergeet niet om het werkblad van de keuken te verlichten. In de regel wordt het uitgevoerd in de vorm van schijnwerpers die zich direct boven het werkgebied bevinden.

Resultaat

Bij het kiezen van een keukenopstelling moet u zich niet alleen concentreren op de hoogte van de werkgebieden. Besteed aandacht aan het ontwerp van het keukenwerkblad. Elke gastvrouw zal de prachtige werkbladen, bedekt met speciaal glas, waarderen. Om duidelijk de voordelen van een systeem met meerdere niveaus te zien, hebben we een foto- en video-instructie waarin u vertrouwd kunt raken met alle geneugten en nadelen van werkplekken.

Lees ook hoe je keukenmeubelen thuis monteert.